HOME > 地産地消&タイアップ商品 > 鹿児島の人気ラーメン店、「金斗雲」監修! “冷しまぜ雲”第二弾 限定発売のご案内

株式会社南九州ファミリーマート(本社:鹿児島市真砂本町/代表取締役社長 久保 裕之)は、Noodle Laboratory金斗雲(オーナー 岸良 倫明)が監修した「金斗雲監修“冷しまぜ雲”」を6月6日(火)より鹿児島・宮崎県のファミリーマート406店舗(2017年4月末現在)にて期間限定で発売いたします。

人気ラーメン店“金斗雲”

2012年5月に創業、鹿児島市荒田店と中央駅前店の2店舗を展開する人気ラーメン店で、多くのコンテスト等に出場し好成績を収め、急伸長しているラーメン店。
2014-2015Yahoo!ラーメン特集「第6回最強の次世代ラーメン決定戦」にて準優勝し、オリジナルカップ麺が全国で発売されました。また、2014年~2016年連続して「鹿児島ラーメン王決定戦」において本戦に選出され、2016年度は5位に入賞した実績があります。

「まぜそば」を冷麺にてオリジナル監修

金斗雲2号店である”金斗雲 RISING“(鹿児島中央町)の看板メニューである、汁なしの“まぜそば”をファミリーマートオリジナルとして夏向けに冷麺タイプで監修頂き、期間限定で商品化しました。同商品は昨年6月に発売し、ご好評いただいたことから、今回は麺を食感の良い三層麺(外層でモチモチ感、内層は芯のある食感)へ変更し、野菜を増量することで、より食べごたえのある仕立てを実現しました。

商品概要


【商品名】金斗雲監修“冷しまぜ雲”
【価 格】本体:462円、税込:498円
【内 容】外層に北海道産小麦「きたほなみ」、内層に中華麺用小麦「せときらら」を使用した三層麺に、店主こだわりの濃厚なにんにく醤油ベースのタレを合わせました。キャベツ、もやし、玉ねぎ、ネギ等の野菜量を昨年以上に増量し、チャーシューをトッピングしてより食べ応えのある仕立てを実現しました。

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Fun & Fresh」をテーマに、小商圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お客さまの気持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。

以上


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