鹿児島県産「原木椎茸」を使用！「鹿児島県産椎茸ごはん」発売のご案内

2015年02月17日

株式会社南九州ファミリーマート（本社：鹿児島市真砂本町／代表取締役社長久保裕之）は、鹿児島県産「原木椎茸」を使用した、おむすびを２０１５年２月２４日（火）より鹿児島・宮崎県のファミリーマート３３８店舗（２０１５年１月末現在）で数量限定発売いたします。

地域振興への貢献

弊社は２００７年９月に鹿児島県と多分野における協定を締結致しました。その一項目である「地産地消や食育に関すること」として地元食材を使用した地産地消商品の開発・販売を多数手がけております。今回は、鹿児島県産の「原木椎茸」を使用したおむすびを発売し、地産地消への貢献をいたします。

原木栽培とは

天然の木に直接種菌を植え付け木材腐朽菌のきのこを栽培する方法です。鹿児島県産の原木椎茸は、主にクヌギなどの原木に椎茸菌を植え付け、林内などの自然環境の中で原木内の栄養分をもとに約１年半～２年かけて育成します。自然の中で育った原木椎茸は菌床栽培のものと比較して、味、香り、歯ごたえともに格段に優れております。

商品内容

【商品名】	鹿児島県産椎茸ごはん
【価　格】	本体１０２円、税込１１０円
【内　容】	鹿児島県産の「原木椎茸」を椎茸本来の旨みを味わえるサイズにカットし、味飯に混ぜ込んだ、おむすびです。原木椎茸本来の旨味が味わえる仕立てになっています。

南九州ファミリーマートは「地元密着」を企業理念に掲げ、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、お客さまの“家族のひとり”のような存在を目指して “気軽にこころの豊かさ”を提案し、「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

以上