地域商品

株式会社南九州ファミリーマート（本社:鹿児島市真砂本町/代表取締役社長 久保 裕之）は、ふたみうどん研究所（オーナー:二見 浩）が監修した「辛みそうどん」を12月5日（火）より宮崎・鹿児島県のファミリーマート405店舗（2017年11月末現在）にて発売いたします。

〝ふたみうどん研究所″とは

ふたみうどん研究所とは宮崎県、「都城市のご当地うどん」を目指し、日夜研究し新商品を開発しているうどん専門店です。県内・国内産の野菜や肉を可能な限り使用し、麺には国内産の小麦粉を100％使用しております。特に出汁においては天然高級食材のみを使用し、みりん・醤油以外の調味料及び化学調味は一切使用せず、低糖・減塩に努めており、安心・安全にこだわった開発を行っています。トッピングやオリジナルスープによる豊富なメニューも人気があり、県内のメディアや情報誌等でも多数紹介されている人気のうどん専門店です。

「辛味噌うどん」新発売！

店舗の人気メニューである「辛みそうどん」を再現するにあたり、歯ごたえよく炒めた野菜の食感と少し柔らかめにゆでたうどんに旨辛い味噌ベースのスープで後を引く仕立ての商品を開発しました。別添の半熟玉子をトッピングすることでまろやかな味わいも楽しめる、「贅沢なうどん」が完成しました。今回の商品開発にあたり、パッケージには「都城」のロゴを採用することで、地元商品としてアピールしプロモーションのお手伝いをいたします。

商品概要

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