地域商品

「知覧茶のムース」発売のご案内

株式会社南九州ファミリーマート（本社：鹿児島市真砂本町、代表取締役社長　吉田 武司）は、香り高い「知覧茶」を使用したデザートを１０月１９日（金）に鹿児島・宮崎２７６店舗で発売致しますのでご案内申し上げます。

知覧茶とは・・・

鹿児島県の中でも茶の栽培の始まりは早く、明治初期に町北部山間地の手蓑地区で始まり今では１，２００haをこえる国内でも有数のお茶の産地です。お茶の品質もよく全国をはじめ九州や県の各種品評会で毎年上位入賞をし「知覧茶」の銘柄は広く知られるようになりました。

商品紹介

知覧茶は、広大な南薩の緑豊かな大地に育み、味と香と色のよさは天下一品です。今回の商品は、自己破砕粉末法によりお茶の本来の味、色、香りが豊かな粉末茶を使用致しました。
チョコスポンジになめらかで香り高い「知覧茶」のムースをあわせ、ホイップクリームとかのこをトッピングしています。

商品概要

商品名知覧茶のムース
価格１７０円（税込）

※自己破砕粉末法とは
人工的にマッハの気流を起こして機械の中に物質を入れることで、物質が気流の速さに耐え切れなくなり自己破壊していくという原理を用いたものです。このことにより、破砕された断面もきれいで水に解けやすく、素材の劣化がほとんどなくお茶の本来の味、色、香りが損なわれないのが特徴です。

南九州ファミリーマートはこれからもお客様の声にお応えし、より一層地域に密着した企業でありたいと考えます。

以上