地産地消&タイアップ商品

2019年05月24日

株式会社南九州ファミリーマート(本社:鹿児島市真砂本町/代表取締役社長 久保 裕之)は、鹿児島県出水市の「赤鶏農業協同組合」(代表理事組合長 田下 豊)の「赤鶏さつま」を使用したお弁当2品を、6月4日(火)より、鹿児島県・宮崎県のファミリーマート400店舗(2019年4月末現在)にて、7月1日(月)迄の期間限定で発売いたします。

「赤鶏さつま」とは

飼育日数や飼料などにこだわって飼育された鶏、“銘柄鶏"の中の赤鶏「羽の赤い(茶褐色)鶏」です。飼育日数を60日に設定しているため、ブロイラーと比べると適度な歯ごたえをお楽しみいただけます。また、味に関して重要な役割を持つ飼料にもこだわっており、抗生物質を含まず、麦入りで鶏臭さを抑えるために動物性たんぱく質を一切使用しておりません。

地域振興への貢献

弊社は2007年9月に鹿児島県と多分野における協定を締結致しました。その一項目である「地産地消や食育に関すること」として、地元食材を使用した地産地消商品の開発・販売を多数手掛けております。今回の「赤鶏さつま」に関しては、2016年から定期的に食材として使用させていただいており、地元・出水市のみならず鹿児島県・宮崎県下の店舗でも売上好調であることから、県産品の更なる認知度向上と、地産地消への貢献として発売を行います。

商品概要


【商品名】赤鶏さつまのかしわめし&チキンカツ弁当
【価 格】本体 482円、税込520円
【内 容】赤鶏さつまのミンチ肉を混ぜ込んだ“かしわめし"に、赤鶏さつまムネ肉を使用したボリュームのあるチキンカツを2枚組み合せました。

【商品名】赤鶏さつまの鶏天高菜弁当
【価 格】本体297円、税込320円
【内 容】だしと濃口醤油等で炊き込んだ“だし茶飯"に、赤鶏さつまのムネ肉を使用した鶏天と鹿児島県産高菜を盛り付けし、錦糸玉子で彩りを加えました。

ファミリーマートでは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、お客さまにおいしさと楽しさをご提供する商品の開発・品揃えに努めるとともに、地域に寄り添い、地域に貢献する「Family=家族」のような、お客さまの気持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。

以上