「麺屋剛監修 冷しもりそば」発売のご案内“淡麗豚そば麺屋剛”の限定メニュー「もりそば」をご自宅で! こだわりの味を、ファミリーマートだけでお買い求めいただけます!

株式会社南九州ファミリーマート(本社:鹿児島市真砂本町/代表取締役社長 飯塚 隆)は、株式会社剛一家(本社:鹿児島市武/代表取締役 東郷 剛)が展開する“淡麗豚そば麺屋剛”の限定メニュー「冷しもりそば」を、7月25日(火)から8月21日(月)の4週間、鹿児島県・宮崎県のファミリーマート391店舗(2023年6月末現在)にて発売いたします。

“淡麗豚そば麺屋剛”だけで味わえる限定メニュー「もりそば」を商品化

2023年4月に鹿児島市天文館にオープンした“淡麗豚そば麺屋剛”では、手間を惜しまず、時間をかけてじっくり煮込んだクリアな豚足ベースの新スープ「淡麗」を味わうことができます。
そして、今回は“淡麗豚そば麺屋剛”だけで展開されているメニュー「もりそば」を、南九州ファミリーマート限定で商品化させていただきました。株式会社剛一家 代表取締役 東郷 剛さんに、“もりそば”商品化・オススメポイントなどをお伺いしましたので、下記コメントをご覧ください。


”淡麗豚そば麺屋剛”の限定メニュー「もりそば」


株式会社剛一家 代表取締役 東郷 剛 さんのコメント


“淡麗豚そば麺屋剛”では、どのようなラーメンを味わえるのでしょうか?

東郷さん:本店とは違い、濁っていない透き通った淡麗スープのすっきりした味わいのラーメンをメインに展開しています。また、麺の美味しさを際立たせるためにスープの濃度を調整し、バランスの良いラーメンを味わえるように工夫しています。これまでの麺屋剛とは違うコンセプトのラーメンが味わえる店舗です。

「冷しもりそば」はどのような商品ですか?

東郷さん:ファミリーマートでは、毎年この時期に「まぜそば」を商品化していましたが、今年は4月に“淡麗豚そば麺屋剛”がオープンしましたので、限定メニューの“もりそば”の商品化を決めました。淡麗スープが自慢のつけ麺で、大判のチャーシューが入っていて、麺の量も多めになっておりますので、ボリュームたっぷりの満足いただける商品となっております。

この商品のおすすめポイントは?

東郷さん:甘酸っぱい淡麗豚骨醤油スープのつけダレに麺をつけて食べるという、鹿児島では見かけないスタイルの商品となっているのがポイントです。スープの再現性も高く、店舗での味わいと近い仕立てになっています。とにかく、この暑い季節にピッタリの商品となっていますので、是非、多くの方にご賞味いただきたいです!!

弊社商品担当からのひとこと

商品担当:鹿児島市の天文館にある“淡麗豚そば麺屋剛”でしか味わえない限定メニューを、遠方にお住まいの方でも、ご自宅で手軽に本場の味を堪能できる商品となっておりますので、是非お近くのファミリーマート店頭で手に取っていただきたいです。また“淡麗豚そば麺屋剛”の店舗にも足を運んでいただいて、想いの詰まった一杯を楽しんでいただきたいです。

商品概要



【商品名】麺屋剛監修 冷しもりそば
【発売日】2023年7月25日(火)
【価 格】本体554円、税込598円
【内 容】モチモチの太麺にさっぱりとした酸味が特徴のオリジナル豚骨醤油スープを合わせました。トッピングに大判チャーシュー、メンマ、子ねぎとシンプルな仕立てとなっております。

鹿児島の人気ラーメン店「麺屋 剛」


王道の鹿児島とんこつにこだわったラーメンをお届けしている、鹿児島の人気ラーメン店「麺屋剛」。鹿児島市武の本店をはじめ、鹿児島市名山堀、新屋敷、日置市伊集院町、そして2023年4月にオープンした“淡麗豚そば麺屋剛”の5店舗展開しております。
これまでの鹿児島ラーメン王決定戦でも常に上位にランクインしており、2024年2月に復活となる“第6回鹿児島ラーメン王決定戦”でも、本選に出場予定となっております。


天文館にある、”淡麗豚そば麺屋剛”


創立30周年ロゴについて


株式会社南九州ファミリーマートは、4月12日におかげさまで会社設立30周年を迎えます。当社は創業以来、地域の皆さまのお手伝いをしたいという思いを胸に、地域密着型の店舗作りを目指してまいりました。その取り組みの一環である、地元食材を使用した「地産地消商品」や地域に馴染みの深いメニュー「地域開発商品」には、地元の皆さまへの感謝の気持ちと共に、創立30周年ロゴを施しております。


創立30周年ロゴ

これからも「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

以上