地域商品

麺は極太自家製麺、スープを覆い尽くす程のたっぷり野菜とニンニクの利いた九州産の濃厚豚骨スープが特長の“どっかん無敵盛り”ラーメンを提供する“太一商店”。九州内に9店舗を展開しており、鹿児島県では騎射場に店舗を構えております。2024年2月開催予定の「第6回鹿児島ラーメン王決定戦」の本戦にも出場予定の人気のラーメン専門店です。
そんな“太一商店”にご監修いただき、店舗で人気のメニュー「太一盛り」を再現した商品を発売いたします。レンジアップタイプ調理麺の平均商品重量が400g前後なのに対し、今回の「太一盛り」は600gを超のボリュームとなっており、こだわり抜いたモチモチの太麺、ニンニクの利いた豚骨醤油スープの本格的な味わいが楽しめます。
以下、“太一商店”騎射場店 神薗 司店長よりコメントをいただいております。

神薗店長：今回の商品化に際し、こだわったポイントは“麺（太麺）”です。「太一盛り」の極太自家製麺を再現するために、特別にこの商品に合わせて麺を切り出ししていただき、モチモチの食感にもこだわりました。また、“太一商店”の濃厚豚骨スープを再現するために、少し辛さを足して、濃厚で深いコクのあるスープに仕立てていただきました。間違いなく満足していただける味に仕上がっています！
“太一商店”は、鹿児島県では鹿児島市内の騎射場店のみの店舗展開となりますので、島嶼部を含めた県内の皆さま、そして宮崎県の皆さまにもこの味をお届けできるのがとても楽しみです。是非、こだわって作った本格的な“太一商店”の味を食べてみて下さい！！