有名シェフこだわりのアレンジメニューを通じて、いちき串木野市の食の魅力を発信！「吹上浜フィールドホテル」の荒木清成シェフ監修の中食3種類を、1月14日（火）から発売

2025年01月07日

株式会社南九州ファミリーマート（本社：鹿児島県鹿児島市、代表取締役社長：飯塚隆）は、いちき串木野市の食の魅力を発信する企画として、いちき串木野市のアウトドアリゾート施設「吹上浜フィールドホテル」（所在地：鹿児島県いちき串木野市）統括料理長荒木清成シェフが監修するおむすび『カルボ風ばくだんおむすび（鶏モモ・ベーコン炒め）298円（税込）』とチルドタイプの弁当『ポンカレ― 560円（税込）』、デザート『ぽんかんカラメルプリン 248円（税込）』の3種類を、1月14日（火）から鹿児島県・宮崎県のファミリーマート393店舗にて発売いたします。

いちき串木野市の食の魅力を再発見！有名シェフこだわりの商品3種類を発売

地域に馴染みの深い食材やメニューをアレンジした商品を発売して地域の食の魅力を発信する企画として、いちき串木野市のアウトドアリゾート施設「吹上浜フィールドホテル」にご協力いただき、国内外の著名レストランやホテルでの経験を持つ統括料理長荒木清成シェフに商品を考案いただきました。いちき串木野市のご当地カレー「ポンカレ―」をアレンジしたお弁当と、濃厚なカスタードプリンと爽やかなポンカン風味のカラメルソースを楽しめるプリン、この時期におすすめの濃厚なカルボナーラソースとパルメザンチーズの風味を楽しめる洋風のばくだんおむすびの合計3種類を南九州ファミリーマート店舗限定で発売いたします。
さらに、当企画の監修商品の購入レシートを特設サイトから送って応募する購入者限定のキャンペーンを同時開催いたします。いちき串木野市・地域の企業と協力した企画を行うことで、地域の魅力を発信するお手伝いし、地域活性化に繋げたいと考えております。

吹上浜フィールドホテル統括料理長荒木清成シェフについて

国内外の名だたる一流レストランやホテルでの経験を持つ料理人。
パリ「ラムロワーズ」（ミシュラン3星）や「アンフイクレス」（ミシュラン2星）をはじめとするフランス名門店で研鑽を積み、昭和天皇やシラク大統領への料理提供も経験。帰国後は「ザ・リッツカールトン東京」副総料理長、「ザストリングス表参道」総料理長など、国内外の著名施設で活躍。現在は「吹上浜フィールドホテル」統括料理長として、南阿蘇を含む複数施設を統括し、新たなグランピング体験の提供に注力しております。

商品発売に伴う企画について

①購入者限定プレゼントキャンペーンについて

当企画の監修商品を購入し、特設サイトからご応募いただいた方の中から抽選で「吹上浜フィールドホテルペア宿泊券」や「いちき串木野市の特産品」が当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。さらに特設サイトから応募し、「吹上浜フィールドホテル」のインスタグラムフォロー&購入レシートのDM送付いただいた方全員に、参加賞として荒木シェフ直伝の「家で作れる簡単なフランス料理のレシピ」をプレゼントいたします。

〇応募期間：2025年1月14日（火）～1月27日（月） 2週間限定
〇応募方法：WEBの特設サイトで簡単なクイズに答えて、監修商品を含む購入レシートをアップロードしてご応募いただけます。
〇特設サイト：https://ff-h.jp/lp/family_mart/

②いちき串木野市中屋謙治市長の表敬訪問について

当企画の監修商品のお披露目として、1月10日（金）に弊社商品部部長桑原涼がいちき串木野市中屋謙治市長を表敬訪問いたします。当日は「吹上浜フィールドホテル」統括料理長荒木清成シェフにもご同席いただき、撮影用の商品もご用意しておりますので、ご取材の程よろしくお願いいたします。

〇日時：2025年1月10日（金） 15時00分～15時30分約30分程度を予定
〇場所：いちき串木野市役所（住所：鹿児島県いちき串木野市昭和通133番地1）
〇参加者：吹上浜フィールドホテル　統括料理長　荒木清成シェフ
　　　　　株式会社南九州ファミリーマート　商品部部長　桑原涼
〇内容：いちき串木野市中屋市長に、1月14日（火）発売を予定しております当企画の監修商品をご案内いたします。懇談の後、記念撮影を予定しております。

商品概要

吹上浜フィールドホテル荒木清成シェフ監修カルボ風ばくだんおむすび（鶏モモ・ベーコン炒め）

【商品名】	吹上浜フィールドホテル荒木清成シェフ監修カルボ風ばくだんおむすび（鶏モモ・ベーコン炒め）
【価格】	税抜276円、税込298円
【販売期間】	2025年1月14日（火）から約4週間
【内容】	燻製とパルメザンチーズの風味を効かせたカルボナーラソースに、にんにくと醤油で炒めたベーコンと程よい塩味の鶏モモ肉ボイルをトッピングしました。ご飯に塩飯を採用したことで濃厚なホワイトソースの味わいが引き立つ、洋風のばくだんおむすびです。

【商品名】	吹上浜フィールドホテル荒木清成シェフ監修ポンカレ―
【価格】	税抜519円、税込560円
【販売期間】	2025年1月14日（火）から約4週間
【内容】	白ごはんにポンカンピューレを混ぜ込んだ、爽やかなポンカンの香りを楽しめる「ポンカレ―」です。トッピングとしてハンバーグやポテトフライに加え、オレンジスライスやミックスベジタブルで彩を添えた、いちき串木野のご当地カレーをアレンジした一品です。

【商品名】	吹上浜フィールドホテル荒木清成シェフ監修ぽんかんカラメルプリン
【価格】	税抜230円、税込248円
【販売期間】	2025年1月14日（火）から約4週間
【内容】	鹿児島県産ポンカン果汁を使用した爽やかなカラメルソースをかけた、濃厚なカスタードプリンです。一口食べた瞬間に口の中に爽やかなポンカンの香りが広がり、ホイップクリームとその上のオレンジの皮の砂糖漬けが更に爽やかな味わいを演出する、贅沢な仕立てとなっております。

※画像はイメージです
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております
※『カルボ風ばくだんおむすび（鶏モモ・ベーコン炒め）』は、鹿児島県の一部店舗（奄美・徳之島）では取り扱いのない商品となります

これからも「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

以上

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