株式会社南九州ファミリーマート(本社:鹿児島市真砂本町/代表取締役社長 飯塚 隆)は、鹿児島県奄美諸島の郷土料理や馴染みのある食材をアレンジした中食商品を「奄美・徳之島フェア」として6月30日(火)より、鹿児島・宮崎県のファミリーマート391店舗(2020年5月末現在)にて、期間限定で発売いたします。
奄美諸島の郷土料理や馴染みのある食材をアレンジ!
2016年6月に当社が奄美大島・徳之島・種子島への出店を記念してスタートした「奄美・徳之島フェア」、島しょ部ならではの食文化を、おむすび・お弁当などの中食商品で紹介することで、鹿児島の食の多様性を鹿児島県・宮崎県の方に広くご案内をして参りました。また、島しょ部ご出身の方には懐かしさを感じていただける商品としてご好評をいただいております。
今回は、同企画では定番の“ゴーヤーチャンプルー”や弊社では定番商品として通年販売を行っている“奄美鶏飯”(あまみけいはん)といったお惣菜、「黒糖」・「ランチョンミート」・「塩」といった馴染みのある素材を活用した夏にぴったりのラインアップで展開致します。
商品概要
【商品名】 | ソーセージおむすびセット |
【価 格】 | 本体352円、税込380円 |
【内 容】 | 鹿児島県奄美諸島では、馴染みのある“ランチョンミート”を使用したおむすびのセットです。一緒にコロッケ、玉子焼き、ウィンナー、肉団子を組合せました。 |
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【商品名】 | 黒糖いなり寿司 |
【価 格】 | 本体186円、税込200円 |
【内 容】 | 島しょ部では馴染みの深い黒糖をいなりの皮に使用しております。白胡麻を混ぜ込んだ酢飯といなり皮の黒糖の香り、甘みが良く合う組み合わせの一品です。 |
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【商品名】 | ゴーヤーチャンプルー弁当 |
【価 格】 | 本体399円、税込430円 |
【内 容】 | 奄美諸島でよく食べられる“ゴーヤーチャンプルー”をご飯の上に盛りつけました。ゴーヤー、豚肉、玉子と豆腐等を醤油や出汁で炒めています。【チルド温度帯のお弁当です】 |
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【商品名】 | 奄美鶏飯 |
【価 格】 | 本体389円、税込420円 |
【内 容】 | 奄美の郷土料理と言えば「鶏飯」。歌手の中孝介さんに監修頂いた鶏飯は、あっさりとした出汁で召し上がって頂けます。
錦糸玉子、椎茸、蒸し鶏、パパイヤ醤油漬け等の具材に、別添できざみ海苔を添付しています。 |
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【商品名】 | ゴーヤーチャンプルー |
【価 格】 | 本体325円、税込350円 |
【内 容】 | 苦味の効いたゴーヤーを出汁と醤油でシンプルに味付けし、もやしと玉ねぎ、豆腐と玉子の炒めを合わせ、ランチョンミート、かつお節を盛り付けました。 |
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【商品名】 | ゴーヤーとひじきの豆腐サラダ |
【価 格】 | 本体195円、税込210円 |
【内 容】 | 出汁を効かせた人参・ひじき・豆腐の和えサラダに、ゴーヤーとかつお節を盛り付けました。出汁の風味が良く、おつまみにもぴったりな一品です。 |
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【商品名】 | ちぎれる黒糖パン |
【価 格】 | 本体128円、税込138円 |
【内 容】 | 奄美市にある「奄美きょら海工房」にて製造された“純黒糖粉末”を生地に混ぜ込み、ほんのりと甘いパンに仕立てました。 |
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【商品名】 | 黒蜜ソースで食べるミルクプリン |
【価 格】 | 本体223円、税込240円 |
【内 容】 | なめらかな食感のミルクプリンの上に、ホイップクリームと黒蜜ソースを重ねました。奄美大島産黒糖パウダーを使用しています。 |
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