日南市の道の駅で人気の“虎節ほぐし”を使用「ごちむすび かつお醤油節」発売のご案内

株式会社南九州ファミリーマート(本社:鹿児島県鹿児島市/代表取締役社長 飯塚 隆)は、宮崎県日南市の道の駅で人気の「虎節ほぐし」を使用したおむすび「ごちむすび かつお醤油節」を、4月25日(火)より宮崎県・鹿児島県の389店舗(2023年3月末現在)にて、期間限定で発売いたします。

宮崎県日南市の道の駅で人気の“虎節ほぐし”を使用したおむすび

宮崎県日南市は、「近海かつお一本釣り漁業」によるかつおの漁獲量が25年連続日本一を誇る地域です。かつおは、春の2月から5月にかけて旬の季節を迎え、“刺身”や“たたき”などの定番の食べ方の他に宮崎の伝統料理「かつおめし」など、多様な食べ方で地域の皆さまに親しまれております。
今回は外浦(とのうら)漁業協同組合にご協力いただき、日南市の道の駅で人気の“虎節ほぐし”を使用したおむすび「ごちむすび かつお醤油節」を発売いたします。宮崎県産の虎節にわさびをほんのり混ぜ込んだ、虎節の風味と味わいを楽しめる仕立てとなっております、南九州ファミリーマート限定で味わえるオリジナル商品となっております。

“虎節”を使用したおむすびを発売する経緯

宮崎県の食と聞くと地鶏、チキン南蛮、宮崎牛、ブランドポーク、マンゴーなどのフルーツ、野菜などのイメージが強いですが、水産でも季節によって美味しいものがたくさんあります。2023年2月には、県北地区で水揚げされる“メヒカリ”に着目し、第一弾として「ごちむすび メヒカリの天ぷら」を発売し、4週間で約14,500個を売り上げ、ご好評いただきました。
そして、第2弾を検討するに当たり、宮崎県漁業協同組合連合会さまより“かつお”を使用した商品のご提案をいただきました。“かつお”と言いますと高知や枕崎が有名ですが、上記に記載しております通り、宮崎県日南市は近海かつお一本釣りの漁獲量が1994年以降連続して日本一となっております。また、「かつおを日本一食べている県」といえば高知県が有名ですが、総務省の家計調査で、2022年3月の単月データとはなりますが、世帯当たりの支出額、購入頻度で共に“宮崎市”が全国1位になっております。
南九州ファミリーマートは地元企業として、今回の「ごちむすび かつおの醤油節」を発売することで宮崎県産かつおの消費拡大に寄与し、漁業関係者の皆さまのお手伝いが出来ればと考えております。

“虎節”について

かつお一本釣り船の基地である外浦に古くから伝わる「鰹しょうゆ節」は、外浦漁業組合員であった、地元の有名な鰹船漁師「平原虎重」氏が長年改良に取り組み完成した商品です。“虎節”という商品名は、「虎重」氏の「虎」の文字を頂いて命名されており、秘伝のレシピを再現し商品化したものが“虎節”です。
外浦漁協に水揚げされる新鮮なかつおを手作業で丁寧に捌いて骨を取り除いた後、甘い醤油、本みりん、砂糖、酒、生姜等でできた煮汁で煮込み味を染み込ませております。原料から製造までしっかりとトレーサビリティが取れているために安心して食することができ、おにぎりの具、チャーハン、お茶漬け、サラダのトッピングだけでなく、おつまみとしてもオススメな一品です。

商品概要



【商品名】ごちむすび かつお醤油節
【発売日】2023年4月25日(火)
【価 格】本体167円、税込180円
【内 容】宮崎県日南市の道の駅で評判の虎節にわさびをほんのり混ぜ、ごはんのお供やおつまみにピッタリな虎節の風味と味わいを楽しめる仕立てとなっております。
※ 画像はイメージです。
※ 軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。

創立30周年ロゴについて

株式会社南九州ファミリーマートは、4月12日におかげさまで会社設立30周年を迎えます。当社は創業以来、地域の皆さまのお手伝いをしたいという思いを胸に、地域密着型の店舗作りを目指してまいりました。その取り組みの一環である、地元食材を使用した「地産地消商品」や地域に馴染みの深いメニュー「地域開発商品」には、地元の皆さまへの感謝の気持ちと共に、創立30周年ロゴを施しております。


創立30周年ロゴ

これからも「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

以上